Chia sẻ kiến thức
Thực hư chuyện hút chân không gạo để bảo quản lâu hơn!
Th12
Gạo là một trong những loại thực phẩm quan trọng và phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, để bảo quản gạo sao cho lâu mà không bị hư hỏng, mất chất lượng hay bị nấm mốc là một vấn đề không hề đơn giản. Bạn có biết rằng có một phương pháp bảo quản gạo hiệu quả và tiện lợi mà không cần tốn nhiều chi phí hay không gian không? Đó chính là phương pháp hút chân không gạo. Vậy hút chân không gạo là gì và nó có những lợi ích gì? Hãy cùng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Vì sao gạo bị mọt mốc
Hiểu rõ về nguyên nhân tại sao gạo bị mọt mốc là quan trọng để có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến:
- – Điều kiện môi trường:
Ánh nắng mặt trời có thể làm cho gạo bị khô, vụn hoặc không nở khi nấu cơm. Ngoài ra, ánh nắng còn làm cho gạo bị oxi hóa, mất màu sắc và hương vị.
Để gạo ở nơi có độ ẩm quá cao: Độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn và côn trùng. Gạo bị ẩm mốc sẽ có mùi khó chịu, màu vàng nhạt hoặc có những vết mốc đen.
– Chất lượng gạo: Gạo ẩm thường dễ bị mọt mốc hơn. Điều này có thể xảy ra khi gạo chưa được sấy khô đúng cách sau quá trình thu hoạch.
– Không vệ sinh thùng chứa gạo: Sau mỗi lần dùng hết gạo, nếu bạn không vệ sinh thùng chứa sẽ khiến cho các mảnh vụn gạo còn sót lại bị mọt mốc.
Cách xử lý gạo bị mọt mốc
Gạo bị mọt mốc có thể gây hại cho sức khỏe và mất chất lượng. Vì vậy, bạn nên xử lý gạo bị mọt mốc một cách kịp thời và hiệu quả như sau:
- Sử dụng một cái rây để sàng lọc gạo, loại bỏ những hạt gạo bị mọt mốc
- Đem gạo ra phơi nắng để tiêu diệt mọt và trứng mọt còn sót lại
- Vệ sinh sạch sẽ thùng đựng gạo
- Nếu dùng gạo ngay, thì bạn cho một ít ớt khô/tỏi vào thùng gạo để phòng tránh bị mọt trở lại. Nếu muốn bảo quản lâu dài để sau này dùng đến, hút chân không gạo là phương pháp hiệu quả hàng đầu.
Lợi ích của đóng gói gạo hút chân không
Hút chân không gạo là một quy trình bảo quản thực phẩm sử dụng công nghệ hút chân không để loại bỏ không khí từ bao bì chứa gạo. Quá trình này giúp tạo ra môi trường không khí có áp suất thấp, loại bỏ độ ẩm và không khí từ bao bì, ngăn chặn sự oxi hóa và phát triển của vi khuẩn, nấm mốc. Hút chân không gạo có nhiều lợi ích như:
- Hút chân không giúp loại bỏ không khí, độ ẩm và vi khuẩn, giảm nguy cơ oxi hóa và giữ cho gạo có thể được bảo quản lâu dài hơn.
- Loại bỏ không khí giúp giữ nguyên hương vị và chất lượng tự nhiên của gạo mà không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài.
- Bằng cách loại bỏ độ ẩm, hút chân không giúp ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và mọt, giữ cho gạo luôn khô ráo và an toàn.
- Bảo quản gạo bằng cách hút chân không giúp giảm rủi ro lãng phí thực phẩm do ô nhiễm hoặc mất chất lượng.
- Bao bì hút chân không thường linh hoạt và dễ quản lý, giúp bảo quản gạo một cách thuận tiện và tiết kiệm không gian lưu trữ.
- Hút chân không giúp giảm lượng rác thải từ bao bì truyền thống, đóng góp vào nỗ lực bảo vệ môi trường.
- Giữ cho gạo luôn được bảo quản trong môi trường không khí ít dưỡng chất, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn sự ô nhiễm.
Hút chân không gạo là một phương pháp hiệu quả để bảo quản thực phẩm, đặc biệt là gạo, giữ cho chúng luôn tươi ngon và không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài.
Gạo hút chân không để được bao lâu?
Với cách bảo quản thông thường, gạo có thể bảo quản khoảng 6 tháng. Tuy nhiên, với phương pháp hút chân không, thời gian bảo quản có thể lên tới 1-2 năm thậm chí lâu hơn. Điều này là do gạo hút chân không không bị ảnh hưởng bởi không khí, ẩm thấp, vi khuẩn, nấm mốc, côn trùng và oxy hóa. Gạo hút chân không cũng giúp giữ được hương vị, màu sắc, hình dạng và dinh dưỡng của gạo.
Địa chỉ hút chân không gạo uy tín nhất TPHCM
Fami là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực đóng gói hút chân không tại TPHCM, với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trên thị trường. Fami cung cấp dịch vụ hút chân không cho các loại sản phẩm như thực phẩm, quần áo, gấu bông, thuốc bắc, bánh trung thu, và nhiều sản phẩm khác. Vậy tại sao bạn nên chọn dịch vụ hút chân không Fami? Dưới đây là lý do mà bạn không thể bỏ qua:
Chất lượng dịch vụ tốt
- Fami tự hào về chất lượng dịch vụ hút chân không, với đội ngũ chuyên gia lành nghề và quy trình chăm sóc sản phẩm chặt chẽ.
- Sự chuyên nghiệp và tận tâm của nhân viên Fami đảm bảo rằng quá trình bảo quản gạo của bạn diễn ra một cách hiệu quả nhất.
Thiết bị hiện đại và an toàn
- Fami sử dụng các thiết bị hút chân không hiện đại và an toàn, giúp bảo quản gạo một cách an toàn và hiệu quả.
- Chất lượng túi PA hút chân không cao cấp, được làm từ nhựa PA (polyamide) nguyên sinh, không chứa các chất độc hại, không gây dị ứng, và không thay đổi mùi vị của thực phẩm. Fami cũng có chứng nhận chất lượng và an toàn của các cơ quan uy tín, như ISO, FDA, SGS, vv.
Chăm sóc khách hàng xuất sắc
- Đội ngũ chăm sóc khách hàng của Fami luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
- Sự tận tâm và nhiệt huyết là đặc điểm nổi bật, giúp đảm bảo sự hài lòng và tin tưởng từ phía khách hàng.
Cam kết an toàn thực phẩm
- Fami tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất trong quá trình hút chân không gạo.
- Chúng tôi cam kết đóng góp vào nỗ lực bảo vệ môi trường và giảm lượng rác thải từ bao bì thông thường.
Với những ưu điểm trên, Fami là địa chỉ đáng tin cậy để hút chân không gạo, các loại thực phẩm, chăn ga gối đệm, quần áo, đồ điện tử…
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp túi hút chân không và máy hút chân không các loại để bạn có thể hút chân không tại nhà. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm hút chân không của Fami, bạn có thể liên hệ với Fami theo các cách sau:
Hotline/Zalo: 0933 502 533
Fanpage: Dịch vụ hút chân không Fami
Địa chỉ:
CS1 Hồ Chí Minh: 15/7 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP HCM.
CS2 Hồ Chí Minh: 135/17/1 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM
Bài viết liên quan:
Cách bảo quản gạo không bị mọt kiến
Bật mí 6 cách bảo quản gạo được lâu không bị mọt, kiến
Cách loại bỏ mọt ngũ cốc khỏi gạo, bột mì, yến mạch
Dịch vụ hút chân không thực phẩm uy tín tại TPHCM