Để cơ thể hoạt động bình thường, việc duy trì mức độ vitamin E đầy đủ là rất quan trọng. Nếu thiếu hụt, bạn có thể gặp phải nguy cơ cao bị nhiễm trùng, suy giảm thị lực, hoặc yếu cơ. Rất may, vitamin E có thể dễ dàng tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Do đó, trừ khi bạn gặp vấn đề với khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, việc thiếu hụt vitamin E là khá hiếm gặp. Tuy nhiên, mọi người vẫn nên nỗ lực bổ sung thực phẩm giàu vitamin E vào chế độ ăn hàng ngày. Đối với người lớn, mỗi ngày cơ thể chỉ cần khoảng 15mg vitamin E. Mỗi ngày, nhu cầu vitamin E của một người lớn là khoảng 15mg. Dưới đây là một danh sách gồm 20 loại thực phẩm giàu vitamin E.
(Ngoài ra, bài viết sẽ giới thiệu 4 danh sách thực phẩm giàu vitamin E, được sắp xếp theo nhóm thực phẩm khác nhau.)
20 thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E là một chất dinh dưỡng phổ biến được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Một số loại thực phẩm giàu vitamin E bao gồm dầu ăn, các loại hạt và quả hạch,…
| STT | Thực phẩm giàu vitamin E | Hàm lượng vitamin E trong 100g | Giá trị dinh dưỡng hàng ngày trong 100g (DV) |
| 1 | Dầu mầm lúa mì | 149 mg | 996% |
| 2 | Hạt hướng dương | 35 mg | 234% |
| 3 | Hạnh nhân | 26 mg | 171% |
| 4 | Dầu hạt phỉ | 47 mg | 315% |
| 5 | Hồng xiêm ruột đỏ | 2,1 mg | 14% |
| 6 | Dầu hướng dương | 41 mg | 274% |
| 7 | Dầu hạnh nhân | 39 mg | 261% |
| 8 | Hạt phỉ | 15 mg | 100% |
| 9 | Bào ngư | 4,0 mg | 27% |
| 10 | Hạt thông | 9,3 mg | 62% |
| 11 | Thịt ngỗng | 1,7 mg | 12% |
| 12 | Đậu phộng | 8,3 mg | 56% |
| 13 | Cá hồi | 1,1 mg | 8% |
| 14 | Bơ | 2,1 mg | 14% |
| 15 | Cá hồi cầu vồng | 2,8 mg | 19% |
| 16 | Ớt ngọt đỏ (sống) | 1,6 mg | 11% |
| 17 | Quả hạch Brazil | 5,7 mg | 38% |
| 18 | Xoài | 0,9 mg | 6% |
| 19 | Củ cải xanh (sống) | 2,9 mg | 19% |
| 20 | Quả Kiwi | 1,5 mg | 10% |
10 loại thịt giàu vitamin E

Nhiều loại thịt là nguồn thực phẩm giàu vitamin đáng kể.
| STT | Thực phẩm giàu vitamin E – Thịt | Hàm lượng vitamin E trong 100g | Giá trị dinh dưỡng hàng ngày trong 100g (DV) |
| 1 | Bào ngư | 4,0 mg | 27% |
| 2 | Thịt ngỗng | 1,7 mg | 12% |
| 3 | Cá hồi | 1,1 mg | 8% |
| 4 | Cá hồi cầu vồng | 2,8 mg | 19% |
| 5 | Ốc sên | 5,0 mg | 33% |
| 6 | Tôm càng xanh | 1,5 mg | 10% |
| 7 | Trứng cá | 7,0 mg | 47% |
| 8 | Bạch tuộc | 1,2 mg | 8% |
| 9 | Tôm hùm | 1,0 mg | 7% |
| 10 | Cá tuyết (khô) | 2,8 mg | 19% |
10 loại hạt giàu vitamin E

Hạt và quả hạch là những thực phẩm giàu vitamin E. Trong số đó, các loại sau đây có nhiều alpha-tocopherol nhất, một dạng vitamin E quan trọng. Ngoài ra, hạt và quả hạch còn có các dạng vitamin E khác, ví dụ như gamma-tocopherol.
| STT | Thực phẩm giàu vitamin E – Hạt và quả hạch | Hàm lượng vitamin E trong 100g | Giá trị dinh dưỡng hàng ngày trong 100g (DV) |
| 1 | Hạt hướng dương | 35 mg | 234% |
| 2 | Hạnh nhân | 26 mg | 171% |
| 3 | Hạt phỉ | 15 mg | 100% |
| 4 | Hạt thông | 9,3 mg | 62% |
| 5 | Đậu phộng | 8,3 mg | 56% |
| 6 | Quả hạch Brazil | 5,7 mg | 38% |
| 7 | Quả hồ trăn | 2,9 mg | 19% |
| 8 | Hạt bí ngô | 2,2 mg | 15% |
| 9 | Quả hồ đào | 1,4 mg | 9% |
| 10 | Hạt điều | 0,9 mg | 6% |
10 loại trái cây giàu vitamin E

Trái cây không phải là nguồn vitamin E chính, nhưng vẫn có nhiều loại trái cây có chứa vitamin E khá cao. Trái cây còn giàu vitamin C, làm tăng hiệu quả của vitamin E trong việc chống oxy hóa cho cơ thể.
| STT | Thực phẩm giàu vitamin E – Trái cây | Hàm lượng vitamin E trong 100g | Giá trị dinh dưỡng hàng ngày trong 100g (DV) |
| 1 | Hồng xiêm ruột đỏ | 2,1 mg | 14% |
| 2 | Bơ | 2,1 mg | 14% |
| 3 | Xoài | 0,9 mg | 6% |
| 4 | Quả Kiwi | 1,5 mg | 10% |
| 5 | Quả mâm xôi đen | 1,2 mg | 8% |
| 6 | Nho đen | 1,0 mg | 7% |
| 7 | Quả nam việt quất (khô) | 2,1 mg | 14% |
| 8 | Ô liu (ngâm) | 3,8 mg | 25% |
| 9 | Quả mơ | 0,9 mg | 6% |
| 10 | Quả mâm xôi | 0,9 mg | 6% |
10 loại rau giàu vitamin E

Rau cũng là một nguồn vitamin E khá tốt, nhưng không bằng các loại hạt. Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe cơ thể.
| STT | Thực phẩm giàu vitamin E – Rau | Hàm lượng vitamin E trong 100g | Giá trị dinh dưỡng hàng ngày trong 100g (DV) |
| 1 | Ớt ngọt đỏ (sống) | 1,6 mg | 11% |
| 2 | Củ cải xanh (sống) | 2,9 mg | 19% |
| 3 | Củ cải đường (nấu chín) | 1,8 mg | 12% |
| 4 | Bí ngô (nấu chín) | 1,3 mg | 9% |
| 5 | Bông cải xanh (nấu chín) | 1,5 mg | 10% |
| 6 | Rau mù tạt (nấu chín) | 1,8 mg | 12% |
| 7 | Măng tây (nấu chín) | 1,5 mg | 10% |
| 8 | Củ cải Thụy Sĩ (sống) | 1,9 mg | 13% |
| 9 | Cải rổ (sống) | 2,3 mg | 15% |
| 10 | Rau chân vịt (sống) | 2,0 mg | 14% |
Cách bổ sung vitamin E

Vitamin E có mặt trong nhiều loại thực phẩm ở mức độ nhất định, do đó, phần lớn mọi người không gặp vấn đề về thiếu hụt vitamin này. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh lý ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất béo, như xơ nang hoặc bệnh gan, có thể đối mặt với nguy cơ thiếu hụt vitamin E theo thời gian, nhất là khi chế độ ăn của họ chứa ít vitamin E.
Có nhiều cách để tăng cường hấp thụ vitamin E mà không cần đến các loại bổ sung. Một phương pháp hiệu quả là bổ sung thêm hạt hướng dương hoặc hạnh nhân vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Bên cạnh đó, việc kết hợp thực phẩm giàu vitamin E với chất béo cũng giúp tăng khả năng hấp thụ. Chẳng hạn, thêm một ít dầu vào salad không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp cơ thể bạn hấp thụ vitamin E hiệu quả hơn.
Dịch vụ hút chân không Fami
Dịch vụ hút chân không Fami là một giải pháp chuyên nghiệp và hiệu quả để bảo quản thực phẩm và đồ dùng trong gia đình như quần áo, gấu bông, đồ điện tử, chăn ga gối nệm…
- Bảo quản lâu hơn: Hút chân không hiệu quả ngăn chặn quá trình oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn, làm tăng thời gian bảo quản thực phẩm, đảm bảo chúng luôn tươi ngon và giữ được chất lượng tốt nhất.
- Tiết kiệm không gian: Loại bỏ không khí khỏi các túi chân không giúp giảm bớt kích thước của đồ vật, tạo ra không gian lưu trữ gọn gàng và ngăn nắp hơn trong tủ lạnh hoặc tủ đông của bạn.
- Tiện lợi: Quy trình hút chân không bảo vệ quần áo, sách, và các vật dụng quan trọng khác khỏi tác động xấu của ẩm ướt, nấm mốc và mùi hôi, giữ chúng an toàn và sạch sẽ.
- Tiết kiệm: Giảm lượng thực phẩm phải vứt bỏ do hỏng hóc, hút chân không giúp bạn tiết kiệm được một khoản đáng kể chi phí mua sắm thực phẩm hàng ngày.
Dịch vụ hút chân không Fami cung cấp nhiều loại máy hút chân không với công nghệ hiện đại, từ máy nhỏ gọn cho gia đình đến máy công nghiệp cho doanh nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Hotline/Zalo: 0933 502 533
Fanpage: Dịch vụ hút chân không Fami
Địa chỉ:
CS1 Hồ Chí Minh: 15/7 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP HCM.
CS2 Hồ Chí Minh: Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM
