9 cách làm sữa hạt điều giảm cân cực đơn giản tại nhà

Lợi ích của sữa hạt điều giảm cân

Các cách bảo quản hạt điều được lâu

• Bảo quản trong hũ kín đậy: Để tránh sự tiếp xúc với không khí, đặt hạt điều vào hũ đậy kín để ngăn chất béo bên trong bị ảnh hưởng bởi oxy và độ ẩm.
• Đặt trong tủ lạnh hoặc tủ đông: Bảo quản hạt điều trong môi trường lạnh có thể giữ cho chúng tươi mới hơn và ngăn chặn sự ẩm ướt làm hại đến chất béo.
• Sử dụng túi hút chân không: Phương pháp hút chân không là một cách hiệu quả để bảo quản hạt điều. Bằng cách loại bỏ không khí và ẩm, túi hút chân không giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và duy trì hương vị tự nhiên của hạt điều. Tham khảo cách hút chân không hạt điều bảo quản được từ 6-12 tháng!
• Tránh ánh sáng trực tiếp: Hạt điều nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, để ngăn chặn sự biến đổi màu sắc và chất lượng.
• Không trữ gần các nguồn nhiệt độ cao: Tránh bảo quản hạt điều gần các nguồn nhiệt độ cao, vì nhiệt độ cao có thể làm giảm chất béo và làm mất hương vị.

Công thức làm sữa hạt điều giảm cân

Sữa hạt điều

• 200g hạt điều rang giòn.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị).

• Đun sôi nước, thêm hạt điều vào nước sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Sau khi hạt điều mềm, dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay để xay nhuyễn.
• Lọc qua tấm lọc để lấy nước hạt điều tinh khôi.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
• Trộn đều và để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Sữa hạt điều đậu xanh

• 150g hạt điều.
• 100g đậu xanh.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Luộc đậu xanh cho đến khi chúng mềm.
• Rang hạt điều giòn.
• Đun sôi nước, thêm hạt điều và đậu xanh đã luộc vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
• Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc để lấy nước.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.

Sữa hạt điều khoai lang

• 200g hạt điều.
• 150g khoai lang.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Rang hạt điều và nước khoai lang cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Đun sôi nước, thêm hạt điều và khoai lang đã rang vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc để lấy nước.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.

Sữa hạt điều khoai môn

• 200g hạt điều.
• 150g khoai môn.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Rang hạt điều và khoai môn cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Đun sôi nước, thêm hạt điều và khoai môn đã rang vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc để lấy nước.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.

Sữa hạt điều hạnh nhân

• 200g hạt điều.
• 1 chén hạnh nhân rang không muối.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị).

• Rang hạt điều cho đến khi chúng giòn và có mùi thơm.
• Đun sôi nước, sau đó thêm hạt điều và hạnh nhân vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút để hương vị từ hạt điều và hạnh nhân kịp thời hòa quyện vào nước.
• Lọc bỏ hạt điều và hạnh nhân, giữ nước hạt điều.
• Làm mát nước hạt điều, sau đó thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
• Trữ trong tủ lạnh và thưởng thức khi lạnh.

Sữa hạt điều cà rốt

• 200g hạt điều.
• 2 cà rốt.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Gọt vỏ và cắt cà rốt thành các miếng nhỏ.
• Rang hạt điều và cà rốt cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Đun sôi nước, thêm hạt điều và cà rốt đã rang vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc để lấy nước.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.

Sữa hạt điều ca cao

• 200g hạt điều.
• 2-3 quả ca cao.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Rang hạt điều cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Đun sôi nước, thêm hạt điều và quả ca cao vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc để lấy nước.
• Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.

Sữa hạt điều mè đen

• 200g hạt điều.
• 1-2 thìa cà phê mè đen.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong.

• Rang hạt điều cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Đun sôi nước, sau đó thêm hạt điều vào nước sôi.
• Hâm nóng mè đen trong một chảo nhỏ cho đến khi mùi thơm lan tỏa.
• Cho mè đen vào nước sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Nếu muốn ngọt, thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
• Lọc hỗn hợp để lấy nước uống, có thể uống nóng hoặc lạnh.

Sữa hạt điều dâu tây

• 200g hạt điều.
• 1 chén dâu tây tươi hoặc đông lạnh.
• 1 lít nước.
• Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị).

• Rang hạt điều cho đến khi chúng giòn và thơm.
• Rửa sạch dâu tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Đun sôi nước, sau đó thêm hạt điều và dâu tây vào nước sôi.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút để hương vị từ hạt điều và dâu tây kịp thời hòa quyện.
• Nếu muốn ngọt, thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
• Lọc hỗn hợp để lấy nước uống, có thể uống nóng hoặc lạnh.

Có thể bảo quản sữa hạt điều trong bao lâu

• Bảo quản trong tủ lạnh: Đây là cách bảo quản đơn giản và phổ biến nhất. Bạn chỉ cần đựng sữa hạt điều vào chai thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ giúp sữa hạt điều giữ được độ lạnh và chống ẩm mốc. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sữa hạt điều trong vòng 3 đến 5 ngày, không nên để quá lâu vì sẽ làm mất đi vị thơm ngon của sữa hạt điều.
• Bảo quản trong tủ đông: Đây là cách bảo quản hiệu quả và lâu dài hơn. Bạn có thể đựng sữa hạt điều vào túi zip hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín và để vào ngăn đông tủ lạnh. Cách này sẽ giúp sữa hạt điều giữ được độ đông và chống oxy hóa. Bạn có thể bảo quản sữa hạt điều trong tủ đông từ 1 đến 3 tháng, tùy theo loại sữa hạt điều. Khi sử dụng, bạn cần để sữa hạt điều tan chảy tự nhiên hoặc hâm nóng nhẹ trước khi uống.