Những Mâm Cơm Việt Từ Mẹ Ruột Chăm Sóc Diễm Hương Sau Sinh

Diễm Hương chia sẻ rằng mặc dù đang sống tại Vancouver, Canada, nhưng bữa cơm gia đình cô luôn đầy ắp những món ăn mang đậm hương vị quê hương Việt Nam.

Kể từ khi mẹ cô sang Canada vào đầu năm để chăm sóc cho cả hai mẹ con, bà đã không ngừng nấu những món ăn truyền thống, giúp Diễm Hương cảm thấy như đang ở trong ngôi nhà của mình.

Diễm Hương cho biết việc tìm kiếm nguyên liệu để chế biến các món ăn quen thuộc không hề khó khăn nhờ vào những khu chợ châu Á gần nhà.

Mỗi ngày, mẹ cô lại lên danh sách các món ăn mà gia đình đã lâu không thưởng thức, sau đó ghi chú để con rể có thể đi chợ mua sắm.

Trong hình là món bún thịt xào đặc trưng của miền Tây.

Thỉnh thoảng, mẹ cô cũng nấu theo sở thích của từng thành viên trong gia đình: Diễm Hương thích món hến xào và bún riêu, chồng cô mê mì Quảng và bánh cuốn, trong khi đó bố cô lại rất thích lẩu riêu cua bắp bò và thịt kho hột vịt.

Hoa hậu cho biết dù là món ăn đơn giản hay cầu kỳ, mẹ cô đều khéo léo chế biến rất ngon.

Mì Quảng được mẹ của Diễm Hương bày biện một cách hấp dẫn với các loại rau sống và bánh đa.

Món bánh cuốn do mẹ cô tráng bằng chảo gang được cả con gái và con rể khen ngợi ‘ngon hơn cả ngoài hàng’.

Lẩu riêu cua bắp bò thường được nấu vào những dịp đặc biệt, để cả gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức và ôn lại những kỷ niệm đẹp tại quê nhà.

Diễm Hương cho biết sau khi sinh, cô đã giảm cân do thường xuyên thức đêm chăm sóc bé và khó ăn các món ăn phương Tây, vì vậy những món ăn quê hương từ tay mẹ trở thành nguồn động viên lớn cho cô.

Người đẹp thường đăng tải hình ảnh đĩa cơm tấm do mẹ nấu, với thịt sườn, chả trứng và đồ chua hấp dẫn.

Mẹ của Diễm Hương còn tự tay làm pate để cô có thể cất trong tủ lạnh, dùng làm món ăn nhẹ mỗi khi cảm thấy đói vào ban đêm.