Bạn đã biết 16 thực phẩm giàu protein này chưa?

Protein là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể bổ sung chất này từ nhiều nguồn thực phẩm giàu protein lành mạnh như trứng, hạt, thịt nạc, cá, sữa và một số loại ngũ cốc. Protein không chỉ giúp duy trì sức khỏe của bạn mà còn có lợi cho vóc dáng. Protein giúp bạn cảm thấy no và hài lòng, hỗ trợ giảm cân, tăng cơ và chống lão hóa. Dưới đây là danh sách 16 thực phẩm giàu protein mà bạn nên thử.

Trứng

Trứng là một thực phẩm giàu protein rất tốt, dễ tiêu hóa và còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo tốt và chất chống oxy hóa.

Bạn cần biết rằng lòng trắng trứng chứa hầu hết protein, nhưng lòng đỏ trứng cũng có nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo tốt.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một quả trứng lớn (50 g) cung cấp 6,3 g protein

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt bổ dưỡng, giàu chất xơ, vitamin E, mangan và magie. Nó cũng cung cấp nhiều protein thực vật cho cơ thể bạn.

Ăn hạnh nhân có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách hạ cholesterol LDL (xấu) và huyết áp.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một ounce (28,35 g) hạnh nhân cung cấp 6 g protein.

Ngoài hạnh nhân, bạn cũng có thể chọn các loại hạt khác cũng giàu protein như quả hồ trăn, cung cấp 5,73 g protein cho mỗi ounce (28,35 g), hay hạt điều – cung cấp 4,34 g protein cho mỗi ounce (28,35 g). Các loại hạt này cũng có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Ức gà

Không chỉ có protein, thịt gà còn chứa nhiều vitamin nhóm B và các khoáng chất quan trọng như kẽm và selen.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một nửa ức gà (86 g) cung cấp 26,7 g protein

Phô mai tươi

Ngoài ra, nó còn chứa nhiều canxi, phốt pho, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) và các chất dinh dưỡng khác.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một cốc (226 g) phô mai tươi cung cấp 28 g protein.

Nếu bạn muốn thử các loại phô mai khác cũng giàu protein, bạn có thể chọn phô mai cheddar – cung cấp 3,96 g protein cho mỗi lát 17 g hoặc phô mai mozzarella – cung cấp 6,29 g protein cho mỗi 1 ounce (28,35 g). Các loại phô mai này cũng có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Sữa chua Hy Lạp

Nó có vị kem và giàu các chất dinh dưỡng như canxi, vitamin B12, vitamin A, selen và kẽm.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một hộp sữa chua Hy Lạp 7 ounce (200 g) cung cấp 19,9 g protein.

Ngoài sữa chua Hy Lạp, bạn cũng có thể chọn các loại sữa chua khác cũng giàu protein như sữa chua ít béo không đường – cung cấp 11,9 g protein cho mỗi hộp 8 ounce (227 g) hoặc kefir – cung cấp 9,21 g protein cho mỗi cốc (243 ml). Các loại sữa chua này cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Sữa

Sữa bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cơ thể bạn. Nó cung cấp nhiều protein chất lượng cao và các vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho và riboflavin (vitamin B2).

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống sữa bò và các sản phẩm từ sữa. Nhiều người bị dị ứng với lactose – một loại đường có trong sữa – và phải tránh các thực phẩm chứa sữa.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một cốc sữa bò (246 mL) cung cấp 8,32 g protein

Đậu lăng

Ngoài protein, đậu lăng còn có nhiều chất dinh dưỡng khác, như chất xơ, folate, magie, kali, sắt, đồng và mangan. Các nghiên cứu cho thấy ăn đậu lăng và các loại đậu thường xuyên có thể giảm nguy cơ bệnh tim và bệnh gan nhiễm mỡ.

Thông tin dinh dưỡng về protein: 100 g đậu lăng nấu chín (khoảng 1/2 cốc) cung cấp 9,02 g protein.

Thông tin thêm: Nếu bạn muốn thử các loại đậu khác cũng giàu protein, bạn có thể chọn đậu xanh, cung cấp 7,05 g protein cho 100 g nấu chín, hoặc đậu đen, cung cấp 8,86 g protein cho 100 g nấu chín. Các loại đậu này cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thịt bò (nạc)

Nó còn có nhiều sắt, kẽm, selen và vitamin B12 và B6 tốt cho cơ thể.

Thịt đỏ có nhiều dinh dưỡng nhưng không nên ăn nhiều. Ăn nhiều thịt đỏ có thể làm bạn bị bệnh tim hay ung thư đại tràng.

Bạn nên giảm ăn thịt đỏ và ăn nhiều protein từ rau củ, cá và thịt gia cầm hơn.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Một miếng thịt bò nạc 3 ounce (85 g) có 24,6 g protein

Cá

Cá là một thực phẩm giàu protein và nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, như iốt, selen và vitamin B12.

Ăn cá thường xuyên có thể giúp bạn giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường loại 2. Đặc biệt, các loại cá béo như cá hồi và cá trích còn chứa nhiều chất béo omega-3, rất tốt cho sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe tim mạch.

Thông tin dinh dưỡng về protein: Các loại cá đều có nhiều protein. Ví dụ, nửa phi lê cá hồi (124 g) có 30,5 g protein, còn phi lê cá tuyết (180 g) có 41 g protein.

Hạt quinoa – Hạt diêm mạch

Quinoa là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, folate, đồng, sắt và kẽm. Đặc biệt, quinoa có hàm lượng protein cao hơn hẳn các loại ngũ cốc khác.

Quinoa được xem như một nguồn protein hoàn chỉnh, bởi vì nó chứa đủ 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được. Tuy nhiên, quinoa vẫn thiếu một số axit amin cần thiết, ví dụ như leucine.

Về mặt dinh dưỡng, mỗi cốc quinoa nấu chín (185 g) cung cấp khoảng 8 g protein.

Bột protein

Bột protein là một lựa chọn tiện lợi khi bạn không có nhiều thời gian để nấu ăn.

Bạn có thể pha các loại bột protein như whey hay protein đậu với nước hoặc sữa, hoặc cho vào các món như lắc, sinh tố, sữa chua, v.v. để bổ sung protein và giảm cảm giác đói.

Về dinh dưỡng, mỗi muỗng bột whey protein (28,6 g) cung cấp khoảng 16,6 g protein, còn mỗi muỗng bột protein đậu (20 g) cung cấp 15 g protein.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng hàm lượng protein trên mỗi muỗng có thể khác nhau tùy theo sản phẩm (dù kích thước muỗng có giống nhau).

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel là một loại bánh mì đặc biệt. Nó được làm từ các loại ngũ cốc và đậu hữu cơ nguyên hạt nảy mầm, như kê, lúa mạch, đánh vần, lúa mì, đậu nành và đậu lăng.

Bánh mì Ezekiel có nhiều ưu điểm so với các loại bánh mì thông thường. Nó chứa nhiều protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe.

Về dinh dưỡng, mỗi lát bánh mì Ezekiel (50 g) cung cấp khoảng 6 g protein (tùy theo từng sản phẩm).

Hạt bí

Hạt bí là một loại hạt giàu khoáng chất như sắt, phốt pho, magie và kẽm. Ngoài ra, chúng còn là loại thực phẩm giàu protein và chất xơ thực vật.

Bạn có thể dùng hạt bí để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như salad, đồ nướng, bột yến mạch, sữa chua, hoặc kết hợp với trái cây sấy khô không đường và hạnh nhân để làm bữa ăn nhẹ.

Về dinh dưỡng, mỗi 1/4 cốc hạt bí ngô (29,5 g) cung cấp khoảng 8,8 g protein. Các loại hạt khác cũng giàu protein như hạt hướng dương (7,25 g protein/1/4 cốc/35 g) và hạt lanh (7,5 g protein/1/4 cốc/42 g).

Ức gà tây

Ức gà tây là một loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo và ít calo. Nó còn có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, như selen, kẽm, vitamin B12 và B6.

Về dinh dưỡng, mỗi khẩu phần 3 ounce (85 g) ức gà tây cung cấp khoảng 25,6 g protein.

Các loại động vật có vỏ

 

Tôm, sò, trai, sò điệp và các loại động vật có vỏ khác là những nguồn thực phẩm giàu protein cho bạn. Chúng cũng có chất béo tốt cho tim mạch và nhiều vitamin và khoáng chất, như selen, kẽm, vitamin B12 và sắt.

Về dinh dưỡng, mỗi khẩu phần 3 ounce (85 g) ngao nấu chín cung cấp khoảng 21,8 g protein, còn tôm cung cấp khoảng 20,4 g protein cho cùng một khẩu phần.

Đậu phộng và bơ đậu phộng

Chúng có thể giúp bạn giảm cảm giác đói nhờ hàm lượng protein cao. Thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ đậu phộng cùng với các bữa ăn chứa nhiều carbonhydrate có thể giảm mức đường trong máu sau bữa ăn.

Về dinh dưỡng, mỗi 1 ounce (28,35 g) đậu phộng cung cấp khoảng 7,31 g protein, còn mỗi 2 muỗng canh (32 g) bơ đậu phộng mịn cung cấp khoảng 7,2 g protein.

Các câu hỏi thường gặp

Những thực phẩm giàu protein nhất? 

Các loại thịt nạc, thịt gia cầm và hải sản là những thực phẩm giàu protein nhất. Bạn cũng có thể lấy protein từ trứng, đậu, các loại hạt và các sản phẩm từ đậu nành.

Làm sao để nạp 100-150g protein mỗi ngày?

Bạn có thể nạp 100g protein mỗi ngày bằng cách chọn các thực phẩm giàu protein trong mỗi bữa ăn. 

Bạn có thể ăn nhiều protein hơn bằng cách chọn các thực phẩm giàu protein, như thịt nạc, thịt gia cầm, hải sản, các sản phẩm từ sữa hoặc trứng. Bạn cũng có thể ăn các nguồn protein từ thực vật như đậu, các loại đậu, quả hạch và hạt.

Dịch vụ hút chân không Fami là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực đóng gói hút chân không, cung cấp máy hút chân không và túi hút chân không tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi nhận gia công hút ép chân không các loại thực phẩm, quần áo, gấu bông, chăn mền,… với chất lượng cao, giá cả hợp lý, và phục vụ tận tâm. 

Dịch vụ hút chân không Fami có nhiều lợi ích như bảo quản thực phẩm tốt hơn, tiết kiệm không gian chứa đồ, vận chuyển dễ dàng, và làm quà tặng độc đáo. Hãy đến với Fami để trải nghiệm dịch vụ hút chân không tuyệt vời của chúng tôi. 

Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline/Zalo: 0933 502 533

Fanpage: Dịch vụ hút chân không Fami

Địa chỉ:

CS1 Hồ Chí Minh: 15/7 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP HCM.

CS2 Hồ Chí Minh: 135/17/1 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM